Weiße Schoko Crossies

So einfach und so lecker. Mit heller oder dunkler Schokolade. Mit Nussorten der eigenen Wahl. Und auch Trockenobst lässt sich super einbinden. Süße Leckerei, besonders zu Weihnachten geeignet, aber Leckeres geht ja eigentlich das ganze Jahr über, oder nicht?

Zutaten:

• 150 g Mandelstifte

• 2 EL Puderzucker

• 50g Cornflakes, ungesüßt

• 200g Kuvertüre

Zubereitung:

• Mandelnstifte mit Puderzucker verrühren und bei mittlerer Hitze kurz anrösten

• Abkühlen und mit Cornflakes vermengen

• Kuvertüre im Wasserbad aufweichen und Masse mit Nüssen und Cornflakes vermengen bis alles mit eines Kurvertüre schickt bedeckt ist

• Teelöffelweise auf ein Blech, ausgelegt mit Backpapier, geben und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank geben

Fertig ist die Leckerei :)